Chimichurri aus Argentinien

Asado mit argentinischem Chimichurri

Was ist Chimichurri? Das Chimichurri ist ein beliebtes Grillgewürz aus Argentinien. Es kann zum Marinieren aller Fleischarten, Geflügel und sogar Fisch verwendet werden. Aber auch als Brotaufstrich oder als Dip eignet sich diese aus Argentinien stammende Saucenart. Zutaten 1 Bund Petersilie 3 Knoblauchzehen 1 kleine Chili oder Chilipulver Grobkörniges weisses Meersalz Pfefferkörner, schwarz Rotweinessig 200ml … Weiterlesen